フランス料理界の先駆者として先導し続け、農林水産省「料理マスターズ」の称号を受賞。国内外の大物俳優、総理大臣経験者を始め、多くの食通のお客様に絶対なる支持を得ている巨匠 勝又シェフ。箱根ならではの素材と匠の技のコラボレーション、ここでしか出会えない極上の品々でゲストのおもてなしが叶います。都心にはない、時と究極の食が融けあう泊まれるレストラン「オーベルジュ」は、シェフが長年に渡って追い求めたこだわりの空間。四季折々の光と緑に包まれたチャペルやガーデンでのウェディング、芦ノ湖を望むスイートルームでのお仕度や宿泊など、挙式前後も優雅な時間を過ごせるのも魅力。箱根の大自然と究極のこだわりフレンチ、美しいオーベルジュにステイする、極上のレストラン・ウェディングを。